Slik tester brennevin med en Hydro

et hydrometer måler egenvekt ( SG ) . Forskere definerer spesifikke vekt av en væske som tettheten av det fluid i forhold til tettheten på vann ved 4 grader Celsius ( 39,2 Fahrenheit ), som er en gram per milliliter ( g /ml , en gram er 0.035 oz. ) . For eksempel, hvis et fluid har en spesifikk vekt på 2,0 , er dens tetthet ved 4 grader to ganger tettheten til vann. Kjenne den egenvekt av brennevin kan hjelpe deg med å finne sine alkohol content.Things du trenger
Trakt
Hydro krukke eller 1000 ml laboratorium gradert sylinder
Hydro
termometer
Kalkulator

Vis flere instruksjoner
en

Plasser den smale enden av en trakt inn i munnen på en hydrometer krukke eller 1000 ml laboratorium gradert sylinder .
to

Hell brennevin inn i trakt inntil nivået av væsken er innenfor en tomme over toppen av krukken eller gradert sylinder . Fjern trakten .
3

Hold et hydrometer ved sine smale, skalert slutten og senk den ned i sprit fylte krukke eller sylinder . Vær forsiktig så du ikke mister den hydrometer; det kan synke raskt til bunns og knuses.
4

Spin på syre flere ganger , fremdeles holder sin smale enden mellom fingrene , for å fjerne eventuelle luftboblersom kan være klamrer seg til sidene av hydrometeret . Klamrer seg luftbobler vil gi et unøyaktig lesing .
5

Løsne forsiktig hydrometer og vent til det å slutte å bevege seg .
6

Identifiser kurven , kalt menisken , på toppen av væsken , hvor væsken stiger opp mot veggene i beholderen og halsen av hydrometer . Les produsentens instruksjoner for din hydrometer og lære om din hydrometer er laget for å leses på toppen eller bunnen av menisken . Mest hydrometre mål fra bunnen av menisken .
7

Note der menisken av brennevin krysser nummerert skala på den smale enden av hydrometer . Øynene skal være på nivå med menisken når du gjør dette . For eksempel , har du en bunn - leser hydrometer og bunnen av brennevin menisk krysser skala fra din hydrometer på 1,03 .
8

Plasser et termometer i brennevin og finner temperaturen på brennevin . De fleste hydrometre er kalibrert for å være nøyaktig på 60 F. Hvis brennevin er en annen temperatur , følg produsentens instruksjoner for å justere din hydrometer lesing i forhold til temperaturen du måler . For eksempel kan de instruksjonene krever at du legger til 0,001 grad for hver 5 grader væsketemperaturen er over 60 F. Hvis væsken er 70 F , derfor må du finne forskjellen mellom at temperatur og 60 , dele forskjellen ved 5 , multiplisere resultatet med 0.001 og legge svaret på ditt hydrometer lesing : [ ( 70-60 ) /5 ] x 0,001 = 0,002 , og 0,002 + 1,03 = 1,032 . Den endelige lesing er 1,032 . Dette er den egenvekt av brennevin du tester med din hydrometer .