Hvordan lage fest kjøttboller

Fest kjøttboller er smakfulle godbiter som spises som en del av en fest tallerken . De er ofte kjennetegnet med tannpirkere poked gjennom dem for enkel gripe tak i en bakluke fest eller en annen hendelse . Å vite hvordan du kan lage din egen deilige parts kjøttboller krever ikke at du er en ekspert på kjøkkenet , men partiet gjester vil sikkert tenke deg are.Things du trenger
£ 2 . kjøttdeig
en kopp hakket løk
1/8 kopp hakket hvitløk
1/8 kopp matlaging sherry
1 egg
en kopp brødsmuler
en kopp olivenolje
14 tommer skillet ( dyp ) på
Vis flere instruksjoner
en

Legg den rå kjøttdeig til en 4 qt . miksing bolle .
to

Tilsett løk , hvitløk og matlaging sherry til bollen .
3

Crack et stort egg i bollen . Legg brødsmuler .
4

Bland innholdet i bollen med bare hendene , grundig .
5

Rull ca 2 ss . av blandingen mellom håndflatene for å skape en eneste kjøttkaker . Gjenta dette til blandingen er borte .
6

Tilsett olivenolje til skillet og sette den på komfyren på en middels høy varme . Legg kjøttbollene . Dekk til og stek i fire minutter .
7

Fjern dekselet og snu kjøttbollene over. Kok i ytterligere fire minutter . Reduser varmen til en småkoke og dekker potten igjen . Matlaging sherry vil frigjøre fra kjøttet , og alkoholen vil fordampe og etterlate en velsmakende glasur over kjøttboller .