Typer av Antique Silver Forrett Forks

Mens historikere kan spore noen gafler tilbake til Europa på 1300-tallet , gjorde gafler ikke blitt allestedsnærværende spise tilbehør til det 19. århundre . Deres inkludering i tabellinnstillingenebedt designere til å lage spesialiserte gafler for enkelte matvarer , inkludert mange typer forretter . Forrett gafler er mindre enn middag gafler og fiskegafler. Sølv gafler vanligvis har et stempel som identifiserer maker , men ofte kan rett og slett være merket " sterling . " Sjømat Forks

Cocktail gafler brukes for sjømat har lange håndtak - vanligvis ca 6 tommer - og små Tines, vanligvis nummerering tre . De ytre tindene er noen ganger brennes ut for å bistå i å spise krabbe , reker og hummer cocktails . Oyster gafler også har buet tindene , og er hendig for å spise muslinger og østers på en halv shell og krabbe eller hummer klør . Kaviar gafler har tre tinder , med en bred ytre tine som butterdeig gaffel .
Salat Forks arkiv

Salat gafler er små , ​​vanligvis måler mindre enn seks inches . Den midterste tine blir noen ganger forlenges , og at tinnene kan meislet i tuppene , ifølge CollectorsWeekly.com . Salat og spinat gafler har tre tinder , med de ytre tindene vinklet utover og fordeles vidt fra hverandre .
Specialized Forks

Olive og syltet gafler kan være så kort som 5 inches og har vanligvis to lange tinder ( noen ganger tre ) . Strawberry gafler er vanligvis ca 4 inches lang og har to eller tre lange tinder nesten samme lengde som håndtaket . Sardine servering gafler har en bred ende med fem på syv tinder . Snail gafler er 5 til 6 inches lang og har to slanke tinder for å fjerne escargot fra skallet .