Hvordan Test Egg

Testing egg for friskhet er noen ganger nødvendig , spesielt når du har kjøpt en ny kartong uten å innse at du fortsatt har noen egg fra din siste handletur . Hvis du er sjenert om sprengning eggene rett inn i en panne uten å vite hvor fersk de er, er det et par forskjellige teknikker for å teste dem . Å vite hvordan man skal teste egg tar ikke lang tid , holder deg fra å bite i en bortskjemt egg uventet og hindrer deg fra selv å bruke de dårlige ones.Things du trenger
to to - liter boller
Show Flere Instruksjoner
Quick Test
en

Sprekk egg i en bolle forsiktig for ikke å bryte eggeplomme .
to

Sjekk overflaten av eggeplomme . Hvis det er oppkvikket og oppsvulmede i glatt hvit av egg , så det er greit . Hvis det er flatt , med rynkete hud , eller hvis det bryter på treffer bollen , så det er ikke frisk .
3

Hell egget rett fra bollen til skillet for en stekt egg . Alternativt kan du slå den i bollen for kryptert .
Floa Test
4

Fyll en 2 qt . skål med friskt vann fra springen .
5

Plasser en ukokt hele egg i bollen med vann .
6

Se å se om egg flyter eller ikke . En frisk egg vil synke til bunnen på grunn av den manglende evne for luft å trenge gjennom skallet. Et egg som er å miste sin friskhet vil begynne å flyte fordi luften er gjennomtrengende tynning skallet .