Hvordan lage Ethanoic Acid

Du kan ikke vite det , men det er sannsynligvis noen ethanoic syre på din pantry sokkel. Og , kan du selv nyte noen av den på salaten din fra tid til annen. Ethanoic syre er nøkkelen ingrediens som finnes i eddik , som er laget av fermen en matvare som inneholder karbohydrater og sukker. Selv om navnet tilsier at et høyt nivå av teknisk kompetanse kan være nødvendig å gjøre syre, kan det gjøres hjemme ved hjelp av vanlige husholdningsartikler og frisk frukt juice.Things du trenger
Apple cider
fermen gjær
stor gryte
Gas
gummistrikk
Glass beholdere på
Vis flere instruksjoner
1

Hell 1 gallon fersk eller butikk-kjøpte eple cider i en stor pot . Dele en kake av gjærende gjær starteren inn i fem like store biter , blande en del inn i cider til den er helt oppløst . Gjær kaker kommer i et standardisert format og kan bli funnet på vinproduksjon forsyne butikkene.
2

Hell cider i en eller flere beholdere av glass , hver fylt ca 3/4 full. Plasser tre lag med cheesecloth over toppen av beholderen og fest på plass med en gummistrikk.
3

Oppbevar beholderne ut av direkte sollys , i et område med en temperatur på 60 til 70 grader Fahrenheit . Rør i væsken og erstatte cheesecloth dekker daglig. Cider vil gjære og bli eddik i ca en måned .