Hvordan lage din egen Candy Factory Project

Barn elsker nesten alt som har å gjøre med godteri . Hvis du kan forholde leksjoner og eksperimenter med godteri , ikke bare vil dine studenter og barn lære leksjoner med entusiasme, de vil sannsynligvis huske mer av informasjonen .
Du kan dra full nytte av dette konseptet ved å lage din egen godteri fabrikk " lab . " I det, kan du hjelpe barna lage sin egen godteri ved hjelp av vitenskapelige teknikker og konsepter . Flere stasjoner holde barna underholdt mens de learn.Things du trenger
Doble kjeler
Vann
Varmekilde
Sjokolade murstein
Spoon
Candy termometre
bakepapir
Spiselig mat markører
Kokekar
Novelty ice Cube skuffer
Cookie frimerker (ikke kappe )
Pancake syrup : flere smaker på
Vis flere instruksjoner
Chocolate Station

1

Plasser et vannbad , halvfull av vann på bunnen, på middels varme. Bryt opp litt sjokolade og sette den inn i dobbel - kjele. Legg noen ark med bakepapir på et flatt underlag i nærheten av sjokolade , sammen med noen godteri dekorere markører. Spiselige markører er tilgjengelig på håndverket og bake butikker.
2

Rør sjokoladen til den er smeltet og la ett av barna ta sjokolade temperatur. På ca 110 grader Fahrenheit , skjeen opp noen av sjokolade og smøre det på et stykke bakepapir .
3

La sjokoladen i kjelen kjølig til ca 91 grader. Smør alltid litt av at sjokolade på et eget stykke pergament . Jo varmere sjokolade vil slå hvit som den kjøler fordi fett ikke har tid til å smelte tilbake i sjokolade .
4

Gi barna mat maling markører og la dem tegne bilder på pergament papir. Skjeen litt smeltet sjokolade i en bolle og la dem skissere sine tegninger i sjokolade. La dem holde styr på sjokolade temperatur; hvis det blir for kjølig, legge den tilbake til kjelen og dempe den igjen .
5

La sjokoladen stivne på pergament . Barna har spiselige sjokolade portretter .
Sugar Candy Station
6

Frys noen nyhet Ice Cube skuffer og cookie frimerker på forhånd. Disse vil produsere interessante godteri figurer etter godteri forsøket er over. Cookie frimerker etterlate et inntrykk i en informasjonskapsel uten å kutte den fra hverandre; du ønsker disse , ikke kniver .
7

Sett et vannbad , halvfull av vann på bunnen, på middels varme. Hell pannekake sirup av ditt valg i kjelen og la det smelte før det er veldig rennende og tynn .
8

Plasser den frosne Ice Cube skuffer på en cookie ark og nøye duskregn noen av sirup inn i cube brønner. Sirup skal fryse og herde umiddelbart i brønnene som skaper en øyeblikkelig godteri .
9

Hell litt av den smeltet sirup på rommet temperatur cookie ark . Stemple det med de frosne cookie frimerker og observere hva som skjer. Igjen , bør sirup hardner til umiddelbar godteri .