Eksperimenter på Kolloidalt State of Matter

I fysikk er det fire statene saken: fast, flytende , gass og plasma. Med sjeldne unntak , kan du finne bare de tre første på jorden . Under de rette forhold , men et system som kan danne som skaper relativt stabile kombinasjoner av faser av materie. Mens noen kaller dette et samarbeid en kolloidalt staten, er det ikke en ekte "stat" av materie. Gjennom eksperimentering , kan du utforske den gåtefulle natur kolloider og oppdage mer om dem . Hva er en Colloid ?

Mange som har hørt om kolloider tenke på dem som blandinger av faste stoffer og væsker. Men er dette synet ikke helt komplett . Colloids er faktisk systemer skapt av to forskjellige typer av materiale , vanligvis i forskjellige tilstander . I disse systemer , er en type av materiale suspendert i en annen. For eksempel regioner av varm luft som bærer små partikler av aske skape en felles kolloid kalt røyk. Når næringsmiddelindustrien behandler oljer og melk i majones , de skaper en kolloid av to forskjellige typer væske .
Væske /Soild kolloid Eksperimenter

For å utforske kolloidalt systemer mellom væsker og faste stoffer , er det mange eksperimenter du kan utføre. Hvis du ønsker å studere funksjonene og egenskapene til ferdige systemer , kan du bruke tannkrem , gelatin eller dum kitt og sette dem gjennom ulike prøvelser , for eksempel avgjøre om de kan komprimeres , eller hvor mye vekt de kan støtte uten målbar deformasjon . Kan også lett danne vann og maisstivelse i et kolloid . Et interessant eksperiment med maisstivelse etableringen er å plassere den på en plate som hviler på toppen av en høyttaler og se hvordan den danser og deformeres når du endrer lydkilden.
Gass /Solid Colloid eksperimenter

Den vanligste gass /solid kolloid er røyk. Eksperimentere med ulike forbrenningsprodukter avslører mye om denne typen kolloidalt system . Hvis du sammenligner egenskapene til sigarettrøyk til at fra brent tre , voks eller hydrokarboner forskjeller og likheter avsløre mye . Ofte kan du helle avkjølt røyke som en væske i beholdere og veie den i en presisjon balanse . Utsette de ulike typer røyk til en spray av tåke eller filtrere det gjennom kaffefilter avslører mye om de faste partikler som bor i den.
Gass /væske Kolloider

Den hyppigst observerte gass /væske- kolloid er et system kalt skum. Du kan finne skum for eksperimentering i vanlige drikker som på skummende hodet av et glass vørterøl eller toppen av en latte. Du kan også lage skum ved å piske kremfløte eller blande vann med såpe . Siden skum dannes i væske, de er gode for overflatespenneksperimenter. Du kan prøve å legge ulike konsentrasjoner av såper eller salter til væsken for å se hvordan de enten hindre eller fremme produksjon av skum, eller overvåke skum under forskjellige varme nivåer for å se hvordan det påvirker deres samhold.