Hvordan lage Spiselig Glass med sukker for en vitenskap prosjektet

Glass er laget med silisium , som kommer fra sand . Glass er farlig når de blir brutt , så film og TV-bransjen bruker falske glass i sine stunt scener . Den falske glass er laget med sukker og er alternativt kalles sukker glass , spiselig glass eller utbryter glass . Den brukes i stunts der folk faller gjennom vinduer eller slå hverandre med flasker . Sukker glass er også nyttig som vinduer i godteri hus eller for modeller og demonstrasjoner på vitenskap messer . For å gjøre spiselig glass for en vitenskap prosjektet , kombinere sukker , vann og sirup , og kok blandingen til den er smeltet og clear.Things du trenger
Sugar
lys sirup
Vegetabilsk olje
Vann
Candy termometer
Baking ark
Pot
Spoon
kniv eller slikkepott på
Vis flere instruksjoner
en

Smør stekeplate med vegetabilsk olje. Sørg for at oljen dekker arket helt og er jevnt fordelt . Etterpå satte arket innsiden av kjøleskapet .
To

Plasser potten på komfyren og tilsett 1/2 kopp vann . Bring vannet til en byll og deretter redusere varmen . Legg en kopp sukker og 5 ss lys sirup . Bland ingrediensene , og deretter dekke potten med lokk. Vent til sukkeret smelter og begynner å koke .
3

Ta av lokket og plasser brenneren på høy varme . La sukkerblandingenkoke ved 300 ° i seks til åtte minutter. Sjekk væskens temperatur med en candy termometer for å være sikker på at den ikke tilberedes . Ta kjelen fra brenneren .
4

Ta av lokket og plasser brenneren på høy varme . La sukkerblandingenkoke ved 300 ° i seks til åtte minutter. Sjekk temperaturen med en candy termometer eller tid det . Ta kjelen fra brenneren .
5

Ta stekeplate fra kjøleskapet . Dårlig blandingen på arket og jevn den ut med en kniv eller slikkepott . Sett arket tilbake i kjøleskapet og la den avkjøles i 30 til 60 minutter .
6

lirke sukker fra stekeplate med en kniv når sukkeret er solid nok . Den spiselige glass vil begynne å smelte i 10 til 15 minutter , så hold det nedkjølt når den ikke er i bruk .