Smelteprosessen av Ice

Du har uten tvil sett noen kuber av is smelte i din drink glass på en varm dag . For det blotte øye, kan overgangen fra is til vann virke som noe av en nonevent . Men på et molekylært nivå , betyr det en forfjamset av aktivitet og raske endringer. Ice Struktur

Ice er en krystall. På et molekylært nivå , er alle krystallene strukturert på en gitterform med molekyler bundet sammen i regelmessige mønstre . I is, og alle vannmolekyl bundet til fire andre molekyler med hydrogen "broer ".
Smelteprosessen

Sciencedaily forklarer at når isen er varmes opp over 32 grader Fahrenheit , dets molekyler begynner å vibrere og tilbake ut raskt. Når de nå sin maksimale vibrasjonsenergi, de begynner å spinne. Som de spinner , de bryter sine hydrogenbindinger og mister sin krystallstrukturen . Til slutt , molekylene bevege seg saktere og fritt i flytende tilstand .
Fun Fact

Smelteprosessen begynner på isolerte steder i iskrystall . Når ett sted mister sin struktur , de omkringliggende områdene blir stadig mer sårbare , og til slutt kollapse også.