kan den hvite knappen sopp lett finnes i dagligvarebutikken. De dyrkes kommersielt i skuffer , i huler og kjellere . Som den sporer av denne soppen modne forvandler portobello sopp . Den nakne tricholoma , eller tre blewit , har lilla kjøtt når det er unge; kjøttet blir til grå eller brun når det er eldre . Hetten har en 3 til 4 cm i diameter og det vokser fra 2 til 4 inches høy. Den har en tynn lue med en bølget kant .
Fargerik og spiselig
indigo lactarius er et gedigent , lilla sopp med en sølv glans. Den traktformede hette har en 2 til 6 cm i diameter . Soppen vokser til ca 2 1/2 inches høy og utstråler " melk " når det er kuttet. Alle typer lactarius sopp er spiselig , men noen kan være bitter. Den grønne russula har en grønn , warty , hvelvet cap og overfylte hvite gjeller. Hetten er fra 2 til 4 inches bred og soppen vokser til ca 1 til 2 inches høy.
Bra Når Young
Den gigantiske røyksopp , som kan veie opptil 10 pounds , vokser i felt . Det er best spises når den er ung , ellers er det ikke appetittvekkende .
Ikke godt å spise
Sulphur polyporus er en gul sopp som vokser i lag på et tre eller på tømmerstokker . Bare de aller tips av soppen er gode å spise når planten er ung , så det blir for tøft . Det handler om 3 til 6 inches bred. Konglen sopp har en cap med protuberances som ligner en kongle . Det er 2 til 4 inches i diameter og vokser fra 2 til 5 inches høy. Det er ikke giftig, men smaker ikke godt . Den gule sprakk bolete , som har en brun lue med gule sprekker rundt kanten , er heller ikke giftig, men ikke spiselig.
Too Slimy eller for liten
slimete armillaria har en hvit - grå lue og vokser på bøk trær . Selv om soppen er spiselig , slimet på caps forårsaker rusk å holde seg til det , og det er vanskelig å vaske av . Den voksaktig Laccaria bor i skog og mark og på hetten , fra 1 til 2 inches bredt , er deprimert i sentrum . Det er spiselig , men smaker ikke godt . Den lille hjulet marasmius er også spiselig , men det er vanligvis ikke spist fordi med en 1 /2- tommers cap og 1-tommers høyde, det er for lite .