Hvordan lage en Wingbone Call

Tyrkia wingbone samtaler har blitt brukt av indianere for hundrevis, kanskje tusenvis av år. Wild kalkuner ofte feil en god wingbone samtale med som en parring samtale fra en annen kalkun. Denne type samtale trenger ikke nødvendigvis å gjort ut av en wingbone . Nesten alle hult rør vil fungere. Det er imidlertid mye mer spennende å ringe for din neste kalkun skyte ut av de faktiske bein fra forrige kalkun skyte. I tillegg bruker den delen av dyret som ellers ville gå til waste.Things du trenger Kalkun fløyen Sharp , taggete kniv
gryte
oppvask vaskemiddel
Vis flere instruksjoner
1

med en skarp kniv , kuttet alle fjærene av en kalkun vinge: Ta godt tak fjærene med en hånd og sage av fjærene med den andre , kutte så nær vinge bein som mulig.
2

Når fjærene er borte , vil du være i stand til å se de tre delene av vingen . Finn den midtre delen , den delen av vingen som er sammensatt av to ben, ikke bare en. Fjern det ved å ta tak i midten og bein og store bein festet til fuglen. Bøy de midterste bein slik at skjøten mellom to bein pauser. Ikke bryte bein , imidlertid. Fullfør denne delen av jobben ved å bruke kniven til å sage dem fra hverandre. Gjør det samme for de mindre bein som festes på den andre siden .
3

Ta tak de to midterste bein , setter kniven mellom dem og bryte forbindelsen som holder de to bein på hver ende . Det gir deg to, helt intakt , vinge bein.
4

Skrap kniven back- og-tilbake langs bein å skrape av så mye kjøtt som mulig.
5

Klipp av ballen av bein på slutten av hvert bein ved saging med kniven . Det vil produsere to ben som hver ligner et hult rør .
6

Trykk ledning inn i en ende av et ben og kjøre det gjennom til den andre. Trekk i ledningen frem og tilbake inne i benet for å presse ut så mye av marg som mulig. Gjør det samme med den andre bein til hver er nesten hul.
7

Ta gryte med vann til å koke på komfyren toppen og tilsett en spiseskje oppvask vaskemiddel . Plasser uthola bein i kokende vann , og kok til alt margen er borte.
8

Fjern bein fra vann. Trykk mindre benet inne i større bein , slik at de to utgjør en tett forbundet stykke. Blåse inn i wingbone og lytte til samtalen .