Fjern kalvene fra sine mødre mellom første og syvende dagen i deres liv. Ta kalvene fra melkeproduksjon til kalvekjøtt oppdretts røyter.
2
feed kalvene en overveiende melk - basert diett hvis du er ute etter å produsere et hvitt kjøtt. Dette kjøttet blir oppnådd ved å mate kalvene en mangelfull diett, består hovedsakelig av melk. Disse kalvene snart bli blodfattig , som er nødvendig for et hvitt kjøtt.
3
bruke automatiske melkefôringshvis du oppdra et stort antall kalver på samme tid .
4
Tillat kalver god plass til å bevege seg rundt og tilgang til naturlig sollys , som de første forutsetningene for å produsere økte kalvekjøtt. Disse kalvene må også holdes i små grupper , fordi de er sosiale vesener som er lett stresset hvis ikke tillatt kontakt med andre av sitt slag.
5
Gi kalvene med tørr sengetøy til å ligge i , som en ytterligere forutsetning , hvis du ønsker å få rose kalvekjøtt.
6
Legg til jern og fiber , i form av maissilo , sukkerroer og bygg , til kosthold disse kalver og fôr melk to ganger om dagen , som en siste forutsetning for å produsere økte kalvekjøtt. Både fibre og jern forbedrer helsen og utvikling av kalver . Jernet i særdeleshet, bistår med produksjon av den rosa kjøtt .
7
Har kalver slaktet før de når ni måneders alder.