Drep slangene humant ved å kutte av hodet . Kinesiske vann slanger er giftige , selv om det er en mild gift . Håndter slangene forsiktig slik at du ikke får litt .
To
Gut slangene. Skjær dem åpne fra anal ventilen ( funnet på magen siden av slange , litt over halen ) til halsen . Forsiktig fjerne organene , som er lang og slank . I området av tynntarmen , vil du se gulaktig eller hvitaktige fete kropper , som er det fettvevet i slanger kalles .
3
Skin slangen . Skrape huden for å fjerne underhudsfett . Lagre både underhudsfett og fettlagrene fra hulrommet av slange .
4
Plasser underhudsfett og fett innskudd fra alle slanger i en ildfast gryte og tilsett nok vann til delvis dekning fettet. Varm ovnen til 250 grader Fahrenheit og legg lokk på gryten og potten i ovnen . La den stå i 40 minutter eller til fettet har smeltet . Rør fettet innimellom for å hindre brenning . Når fettet har smeltet , fjern gryten fra ovnen og la den avkjøles .
5
Plasser potten med fettet i kjøleskapet og la det bli kaldt . Når den er kald, vil fettet stivner . Fjern den fra vannet i potten ( hvis det er noen igjen) og la den i romtemperatur . Når fettet er blitt flytende igjen , hell den i den gule flasken .